香草歐巴的香草莢

常見QA

你們是哪裡的香草莢?

我們提供 Madagascar Vanilla Beans (bourbon) 馬達加斯加香草莢

有時候也會提供大溪地香草莢Tahiti Vanilla

有機栽種嘛?

是的

除了香草莢，還有其他東西可以買嗎?

如果其他的東西是指香草糖、香草鹽、自製香草精、香草醬等

其實可以建議自己買香草莢回去製作

除了蠻有趣之外

百分之一百會比加工品的風味好上幾倍

為什麼香草莢那麼貴?

如果跟2014年以前比較

現在的香草莢實在是貴得非常誇張

因為天氣的因素和產區的狀況

幾乎都是漲了好幾倍

所以很多原本提供的店家也會停止供貨

因為價格真的是一直在漲

你們是進口商嗎?有實體店嗎?

是的，我們是進口商，由於這幾年香草莢漲價的因素，我們採用預購的方式為主

我們是從原料商那邊拿貨，他們上游就直接是農夫，主要出口以歐洲市場為主

除了貨源穩定外，也可以節省中間商或是經銷商的成本

你說的合作是什麼合作?

我們希望能購持續推廣使用香草莢這樣的烹飪習慣

當然也有很多前輩也有在做了

所以如果是對使用香草莢烹飪有興趣的人、有料理教室或是料理老師有興趣長期的配合

都很歡迎來信與我們聊聊

香草歐巴帥嘛?

小時候媽媽說我看起來不錯，小時候