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你會發現幾乎都是用伏特加和蘭姆酒當基底,製作的香草精或香草醬作法

但是還是有蠻多人是不能碰酒精或是要盡量避免的

像我那些虔誠的回教徒朋友們

所以無酒精版的香草醬來了

 

 

香草歐巴的小筆記

1.10條香草莢+塔塔粉+100CC的水+250的糖

2.香草莢剪小段和椰糖打成粉,盡量過篩

3.加入水和塔塔粉攪拌均勻再煮至沸騰放冷備用

 

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    香草歐巴 發表在 痞客邦 留言(7) 人氣()