相信我

當你吃過用香草莢做出來的冰淇淋

你才會分得出來什麼是好的香草冰淇淋

(可以試試銀座 資生堂 Shiseido Parlor Salon de Cafe )

食物的口感和滋味,其實就是比較出來的

尤其人類的舌頭和身體是懂得進化的

當我們身體缺少了什麼

那種本能就會引領我們去找出適合自己身體的食物

 

準備

  • 2杯(16盎司)鮮奶油
  • 1份(14盎司)可以加煉乳
  • 1茶匙新鮮香草豆(約2個香草莢)+ 1茶匙自製香草精

 

說明

鮮奶油加煉乳攪拌

切開香草莢,剝開,輕輕刮出種子。將2粒莢果加上1茶匙香草提取物混合成冰淇淋。

倒入容器 凍結。

還比外面買現成的省

 

 

 

 

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香草歐巴的香草莢

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