香草歐巴的香草莢

關於馬達加斯香草莢的二三事

馬達加斯加是一座小島

在非洲大陸的右下角

可以參考圖片

產量寫2400頓的地方

在2014年以前

香草莢的價錢還算是非常的經濟實惠

但是不變的狀況還是一樣

由於歐美使用香草莢的消耗量實在是太驚人了

所以最好品質的香草莢一律都是往歐美市場送

 

但是2017缺貨的原因

主要是來自於2014年以前

因為大家的需求量大

所以農夫開始相繼種植

導致產量過大

但是價格降低

這些對於中間操作者的利益是有牴觸的

所以不同產區的因應方式

有的開始燒田

有的開始改種其他

導致現在香草莢缺貨的現象

而部分比較有商業頭腦的農夫也開始從精緻農業的做法下去改進

與其拚產量

不如種出更優質的香草莢來提高價格

比如大溪地和巴布亞紐幾內亞產區

大溪地真的就像海上的一顆珍珠 小小的鑲在美麗的藍色太平洋上

當地人民的所得很高

之前去紐西蘭打工度假 還會遇到也是來上課的大溪地同學

而巴布亞新幾內亞也是很特別

他是新幾內亞島上 和印尼各分一半的國家 不屬於印尼

有非常原始的叢林和食人族...

巴布亞農夫的特色皮膚非常的黝黑